Q1T’s COMPASSの店舗経営について
ティーズコンパスはファミリーマートとフランチャイズ契約をしておりまして、今のところ 26 店舗ほど経営しております。
他にも飲食店でラーメン屋“哲麺”も1店出店しております。
Q2運営統括部長としての仕事内容
私の仕事としては、会社の運営に関わること全般的に扱っています。
あとは他の社員とも協力しながら、各店舗でシフト管理がうまくいってないところとか運営がうまくいってない店舗にはフォローに行きます。
運営部長としては、シフト調整や経理面などの店舗の運営状況の確認、具体的には、売上、廃棄などのチェックをしてちょっとうまく行ってないな、という部分があるなら、店舗へ行って外観とか陳列とか実際のハード面の手直しをしたり、発注状況を店長と発注担当者と打ち合わせをしたりします。
さらにファミリーマートのSV(スーパーバイザー)と相談して、その店の発注状況を確認して、店長に指導やアドバイスをしています。
店舗は岐阜だけじゃなく、三重や鳥取にもありますのでそちらにも行きます。
あとは会議でSVと打ち合わせ等をしています。
他には、新しく入った店長さんに、私が持っている知識や店長としてのテクニックなど店長業務の指導をしています。
店長さんからの実務面での相談を受けると、私にできること、協力できることは常にしながら、一緒にティーズコンパスでの店舗を運営していくというような感じでやらせてもらっています。
Q3T’s COMPASSでの働き方
全店では400人500人くらい働いていまして、多いのがパートさんアルバイトさんなのですが、そのまま従業員(社員)として特定の店舗専属で働いていただいている方、社会保険にも加入して勤務している方やファミリーマートの店長となって、長く勤務されている方もいらっしゃいます。
店長になる方で多いのは、パートさんアルバイトさんからそのまま従業員(社員)になりたいというところから最終的に店長になるという形ですね。
段階を経てスキルアップしてその先が店長になります。
独立を志望される方には支援しています。
ファミリーマート以外にも飲食店も1店出店しておりますので、今後飲食業での独立希望の方がいらっしゃったら、ご相談にのれるかなと思います。
また、独立を志願していなくても、弊社で働きたいと、企業を定年退職された方でアルバイトとしてバリバリに働いていらっしゃる方もいます。
うちには定年はないですね。
店長を希望して、長く働きたいという方にも、その方に応じた働き方を提案させてもらっています。
体力的に心配な方にも時間数とか日数とかを調整することもできます。
店舗数がありますので、店舗間で融通を利かせて、ある程度の調整をすることが可能だからです。
心配な点があっても、長く働きたい方には頑張って長く働けるよう、ライフスタイルに合った働き方を提案させてもらっています。
店長として働いていただく場合でも、勤務条件もこちらからこの働き方をしてください、と先に提示するのではなくて、まず話し合って、例えば深夜勤務は避けたいとか週休が欲しいとかといった希望を伺って、それに応じてお給料は多少上下しますが、その人のライフスタイルに合った働き方というのを提案させてもらっています。
社員によって勤務形態もお給料もさまざまなんですよ。
店長を希望しない方でも、店舗専属従業員として決まった店で働いてもらっています。
条件が変わったりした場合は、また別のお店にも掛け持ちで行っていただくこともあります。
通常、時給は店舗の売上に応じた店舗ごとの設定なんですが、複数店舗で勤務される方は、勤務されるお店の中で一番高い店舗の時給設定になります。
あと、勤続年数が長く、いろんな面で助けてもらっていて信用できる方は、勤務している店舗にかかわらず、その人独自の時給を設定しています。
当然、遠方に行って頂いている方は通勤手当やさらに手当を付けています。
どこに行っても損はしないような仕組みを考えています。
ティーズコンパスで働くメリットを提供させていただいているかな、と思っています。
Q4店長初心者の不安の解消方法
店長さんの仕事としてシフトの管理もお任せしていますが、夜勤に入れるスタッフさんがいなくても、夜勤を希望していない店長さんへ夜勤を強要することは一切ありません。
シフト上トラブルがあった場合は、弊社の運営店舗の多さを活かして他の店のスタッフさんに入ってもらったりだとか、社員が人員の手配をしたりして、店長さんが契約時間以上の勤務にならないようフォローします。
何かあった時にはサポートする体制があります。
コンビニスタッフ未経験の方は不安がいっぱいだと思いますが、店長の仕事ができるようになるまではこちらでサポートしますし、まずは店舗スタッフとして勤務してもらってさまざまな経験をしてもらい、段階を経てお仕事をお任せしていくという流れなります。
いろいろと学びながら準備をして、最終的に店長になるということが充分できます。
Q5求職者に向けてメッセージ
ティーズコンパスで働いてみたいと思った方、小売業やコンビニ業界に興味がある方、どんな仕事に就こうか迷っている方がいらっしゃったら、一度ティーズコンパスで働いてみて欲しいなと思います。
その中で社員としてティーズコンパスという会社を盛り上げる仲間として働いていっていただけるか、ファミリーマートの店舗運営のノウハウを身に付けてもらって独立していただくか、もしくは、高みを目指さなくても店舗で運営に協力していただくか、とか色々働き方は選べるので、もしコンビニ業界やティーズコンパスに興味がある方はぜひ一度働いていただくというのもひとつの手かな、と思います。
その中でご相談しながら、例えば店長を目指す方であれば、必要なスキルアップのサポートはさせていただきますし、独立を志願される方であれば、独立のための店舗運営のノウハウを身に付けるためのサポートはさせていただきます。
そういった方以外の方であれば、その方のライフスタイルに合わせた働き方をご提案させていただきます。
実際に働いていただいてご自身に合うのであれば、是非継続して働いていただければありがたいかなと思っております。